Escalope de poulet en papillote avec haricots verts frais.
Vous pouvez avoir Escalope de poulet en papillote avec haricots verts frais using 5 ingrédients et 12 pas. Voici comment réussir ça.
Ingredients of Escalope de poulet en papillote avec haricots verts frais
- Préparez 3 of petits bouts d'escalope de poulet (cf. Image).
- Vous avez besoin of Haricots frais.
- Préparez of Jus de citron.
- Préparez of Paprika.
- Préparez of Basilic.
Escalope de poulet en papillote avec haricots verts frais instructions
- Laver les haricots..
- Les blanchir dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes..
- Préchauffer le four à 180°C..
- Découper l'escalope de poulet en morceaux moyens (cf. Image)..
- Recouvrir le fond d'une poêle de jus de citron et y placer les bouts d'escalope..
- Retourner celles-ci plusieurs fois afin de les saisir, en les imbibants de citron dans la poêle..
- Laisser la viande reposer hors du feu le temps que la cuisson des haricots se finisse..
- Égoutter les haricots et équeuter les..
- Placer les bouts de poulet chacun dans une feuille d'aluminium et disposer les haricots autour..
- Saupoudrer la viande d'un peu de paprika, puis de basilic..
- Fermer les papillotes et les placer sur une grille centrale dans le four, pendant 20 minutes..
- Déguster..