Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées. Ajoutez le cœur de la courgette, les dés de tomate et le chorizo dans la poêle, et ajouter le curry. Ingrédients : courgette, pomme de terre, tomate, poivre, pomme, ail, persil, echalote, riz, olive, sel. Déposer les tomates, les courgettes, et les coeurs de tomate.
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Faites-les étuver à feu doux dans une poêle pour qu'elles.
Découper le chorizo et les champignons en petits dés, y ajouter le vin blanc et le concentré de tomate.
Vous pouvez cuisiner Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingredients of Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées
- Préparez 1 of grosse Courgette ou 2 petites.
- Vous avez besoin 1 of bocal de tomates séchées (poids net égoutté 160 g).
- Vous avez besoin 1 of chorizo doux.
- Préparez 100 g of d'emmental entier.
- Préparez 4 of petites tomates.
- Vous avez besoin 8 gousses of d'ail.
- Vous avez besoin 6 of brin de thym frais.
- Préparez of herbes aromatiques séchées (basilic, origan, herbes de Provence...).
- Préparez of sel et poivre.
- Vous avez besoin of huile d'olive.
Mettre les courgettes dans un plat allant au four. Disposer un morceau de tomate, une rondelle de chorizo et un morceau de. Courgettes rondes et tomates cerise rôties au jambon cru et à la mozzarella. Donnez votre avis sur cette recette de Courgettes farcies aux céréales, feta et chorizo !
Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées instructions
- Préchauffez le four à 190 ° C chaleur tournante..
- Lavez soigneusement la courgette et les tomates. Coupez la courgette en deux dans le sens de la longueur et creusez légèrement la chair sans la conserver. Coupez juste le chapeau des tomates. Épluchez les gousses d'ail. Coupez le fromage en petits cubes et le chorizo en demi-rondelle assez fine..
- Dans un grand plat à gratin type Pyrex, mettez un filet d'huile d'olive puis déposez les demie-courgettes, les tomates et les gousses d'ail entières. Garnissez l'intérieur des courgettes de tomates séchées (sans l'huile), ajoutez du chorizo et par dessus des cubes de fromage. Déposez le thym frais, parsemez d'herbes aromatiques, salez et poivrez à votre convenance. Sur les tomates parsemez d'herbes aromatiques puis salez et poivrez. Badigeonnez légèrement les courgettes et les tomates d'huile d.
- Enfournez pour 30 minutes et baissez le four à 160 ° C pour les 15 dernières minutes. Piquez les courgettes avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson. Elles doivent êtres fondantes. Prolongez la cuisson si nécessaire. S'accompagne très bien d'un riz Basmati ou de Polenta. Bonne dégustation !.
Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Préparation de la recette : courgettes rondes farcies au chorizo, poivron, oeuf et tomate. Farcissez les courgettes précuites avec ce mélange. A la recherche d'une recette d'encornets farcis, Cécile m'a donné sa recette, disons que je m'en suis inspirée. Découvrez notre délicieuse recette de courgette farcie végétarienne, tous les ingrédients, temps de cuisson et nos astuces pour la réussir.