Cupcake courgette et chèvre. Cupcakes aux courgettes et chèvre frais. Cupcakes courgette-chèvre, chantilly à la tomate. Galettes de maïs, avocat et tomates.
Râper l'autre courgette, ajouter le chèvre frais, saler et poivrer.
Déposer le tout sur les cupcakes refroidis.
Du moelleux,de la fraicheur, de la légèreté et surtout une petite touche de croquant sur le dessus.
Vous pouvez avoir Cupcake courgette et chèvre using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingredients of Cupcake courgette et chèvre
- Préparez 150 g of fromage de chèvre.
- Vous avez besoin 1 of petite courgette.
- Vous avez besoin 3 of œufs.
- Vous avez besoin 50 g of beurre.
- Préparez 10 cl of crème liquide entière.
- Préparez 200 g of farine.
- Préparez 100 g of graines de courges.
- Préparez 1/2 of sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin of Sel et poivre.
- Préparez of Parmesan.
Ces petites bouchées sont sublimées par le duo courgettes / chèvre frais. Pelez les courgettes, râpez-les à la grille fine et laissez dégorger dans une passoire. Retirez la croûte du fromage de chèvre et détaillez-le en tout petits morceaux. Lavez les légumes épluchez seulement la courge, coupez la courgette et la courge en gros dés.
Cupcake courgette et chèvre instructions
- Lavez et Râpez la courgette. Dans un robot, battez les œufs avec le beurre fondu, ajoutez une grosse pincée de sel et poivrez. puis versez la farine et la levure puis bien mélanger. Incorporez la crème fraîche sans cesser de battre. Préchauffez le four à 180°..
- Faites griller les graines de courges à sec dans une poêle antiadhésive.Incorporez les graines et la courgette rapée à la préparation..
- Beurrez et farinez les moules à muffins puis versez la pâte. A l’aide d’une cuillère mettez le chèvre frais au milieu en l’enfonçant un peu. Saupoudrez le dessus de parmesan et de graines de courges..
- Enfournez pour 15 à 20min selon votre four. A dégustez chaud, froid, en apéro ou avec une salade en entrée.
Parce que pour un dîner sans prise de tête, une délicieuse quiche ou une tarte qu'elle soit faite avec des restes ou pas, ça réconforte !. Bien que la pleine saison de la courgette ne s'étende que de juin à fin août, on la trouve encore en quantité et à petit prix sur nos étals en ce mois de septembre (sans doute à cause des conditions climatiques plutôt. Cette quiche courgettes et chèvre est facile à préparer et facile à transporter pour le repas du midi, on peut la manger aussi bien chaude que froide. La quiche, c'est tellement bon et tellement pratique quand on a des restes dont on ne sait pas quoi faire ! On peut y mettre tout ce qu'on aime finalement.