Recette: Délicieux Gratin de fusilli multicolores aux courgettes tomates oignon céleri et gruyère

Gratin de fusilli multicolores aux courgettes tomates oignon céleri et gruyère.

Vous pouvez cuisiner Gratin de fusilli multicolores aux courgettes tomates oignon céleri et gruyère using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingredients of Gratin de fusilli multicolores aux courgettes tomates oignon céleri et gruyère

1. Préparez 500 g of fusilli multicolores (pâtes italiennes).
2. Préparez 1 of courgette.
3. Vous avez besoin 2 of branches de céleri.
4. Préparez 1 of oignon.
5. Vous avez besoin 2 of tomates.
6. Préparez 1/4 litre of bouillon aux épices (fait maison pour moi).
7. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
8. Préparez 1 of bouquet de basilic.
9. Préparez of Sel poivre.
10. Vous avez besoin 150 g of gruyère râpé.
11. Préparez 10 cl of crème liquide.

Gratin de fusilli multicolores aux courgettes tomates oignon céleri et gruyère instructions

1. Cuire les fusilli dans une grande quantité d eau salée pendant 15 minutes (cuisson al dente) égoutter réserver.
2. Éplucher l oignon l émincer laver la courgette la couper en petits dés laver les branches de céleri couper les tiges en petits tronçons et les feuilles en lanières ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en petits cubes hacher les feuilles de basilic.
3. Faire chauffer une cuillère d huile y faire blondir l oignon ajouter la courgette le céleri les tomates saler poivrer ajouter le bouillon mélanger laisser cuire 10 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps.
4. Huiler un plat à gratin préchauffer le four à 220 degrés mélanger les pâtes aux légumes ajouter le basilic et la crème bien mélanger ajouter 100 g de gruyère mélanger de nouveau verser dans un plat à gratin couvrir avec les 50 g de fromage restant et un filet d huile d olive enfourner pour 20 minutes.
5. Servir à la sortie du four c est prêt ! Bon appétit 😋.