Recette: Délicieux ☆Gratin de Courgettes☆

☆Gratin de Courgettes☆.

Vous pouvez cuisiner ☆Gratin de Courgettes☆ using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingredients of ☆Gratin de Courgettes☆

1. Vous avez besoin 1 kg of courgettes.
2. Vous avez besoin 250 g of crème fraîche.
3. Vous avez besoin 3 of oeufs.
4. Vous avez besoin 50 g of beurre.
5. Vous avez besoin 100 g of gruyère.
6. Préparez of Muscade râpée.
7. Vous avez besoin of Sel.
8. Vous avez besoin of Poivre.

☆Gratin de Courgettes☆ étape par étape

1. Laver les courgettes sans les éplucher. Les essuyer et les couper en rondelles de 1 cm ou en gros cubes. Les faire cuire 15 à 18 minutes dans 3 litres d'eau bouillante salée. Égoutter dans une passoire et les presser avec une écumoire pour extraire le trop plein d'eau.
2. Verser les courgettes dans un plat à gratin beurré. Les hacher grossièrement à la fourchette.
3. Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter la crème, le gruyère râpé, le sel, le poivre et saupoudrer de muscade râpée.
4. Verser cette préparation sur les courgettes, mélanger et faire gratiner à four chaud 15 minutes.
5. Déguster 😋.