Courgettes enrobées de pâte.
Vous pouvez avoir Courgettes enrobées de pâte using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.
Ingredients of Courgettes enrobées de pâte
- Préparez 1 of jeune courgette.
- Vous avez besoin 1 ou 2 of gousses d'ail.
- Vous avez besoin of Sel, piovre.
- Préparez of Paprika, herbes.
- Préparez of Pâte.
- Vous avez besoin 150 g of crème fraîche.
- Préparez 2 of œufs.
- Préparez 5 of càs de farine.
- Préparez of Huile pour frire.
Courgettes enrobées de pâte instructions
- Couper la courgette en rondelles (fines).
- Ecraser l'ail.
- Préparer la pâte en mélangeant les ingrédients. Elle doit être comme de la crème épaisse..
- Saler, poivrer selon votre goût, ajouter l'ail, les herbes. Mélanger bien..
- Tremper les rondelles de courgette dans la pâte.
- Faire cuire dans de l'huile chaude de deux côtés jusqu'à l'obtention de la croûte dorée.
- Accompagner de sauce que vous aimez, déguster chaud ou froid..