Comment Faire Appétissant Sauce Aurore

Sauce Aurore.

Vous pouvez avoir Sauce Aurore using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingredients of Sauce Aurore

1. Préparez 500 g of lait.
2. Vous avez besoin 45 g of farine.
3. Vous avez besoin 50 g of beurre.
4. Vous avez besoin 2 of càs de concentré de tomate.
5. Préparez of Sel, poivre.

Sauce Aurore instructions

1. Réaliser les pesées. Confectionner une béchamel (cf ma technique de la sauce Béchamel pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11622607-sauce-bechamel.
2. Verser le concentré de tomate dans la béchamel (pas de trop sinon cela s'épaissit de trop)..
3. Bien mélanger et servir immédiatement car elle s'épaissit vite (si vous la trouver trop épaisse vous pouvez verser une à deux cuillère à soupe de lait pour la détendre)..