Comment Préparer Parfait Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon

Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon.

Vous pouvez cuisiner Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingredients of Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon

1. Préparez of Pour les galettes de riz :.
2. Vous avez besoin 300 g of riz.
3. Vous avez besoin 750 g of bouillon de volaille.
4. Vous avez besoin 100 g of chapelure.
5. Préparez 3 of oeufs.
6. Préparez of Pour la sauce champignon :.
7. Vous avez besoin 400 ml of bouillon de volaille ou de légume.
8. Vous avez besoin 40 g of beurre.
9. Vous avez besoin 35 g of farine.
10. Vous avez besoin 150 g of -200g de champignons.
11. Vous avez besoin 1 of escalope de dinde par personne.

Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon étape par étape

1. Confectionner les galettes de riz (cf ma recette des galettes de riz pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11650413-galettes-de-riz Réserver sur plaque de cuisson pour réchauffer au four 5 min à 180°C..
2. Confectionner la sauce champignon (cf ma technique de la sauce champignon pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11656806-sauce-champignon-sauce-blanche Réserver (sur bain-marie sans ébullition, si possible)..
3. Cuire les escalopes de dinde (penser à réchauffer les galette au four si nécessaire) et dresser les assiette. Bon appétit :=).