Recette: Délicieux Porc sauce aigre douce 🇨🇳

Porc sauce aigre douce 🇨🇳. Dans une cocotte, faites rissoler les morceaux de porc dans le beurre fondu. Pendant ce temps, préparez la sauce. Egouttez le jus d'ananas dans une casserole et ajoutez le sucre roux, la maïzena, le vinaigre et la sauce soja.

D'après… Porc Sauce Aigre-Douce - La cuisine de Bernard. Imprimer Cette recette chinoise est un régal! Des morceaux de porc dans une pâte à beignet, frits deux fois pour une texture extra-croustillante! Vous pouvez avoir Porc sauce aigre douce 🇨🇳 using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingredients of Porc sauce aigre douce 🇨🇳

1. Préparez 600 Gr of sauté de porc coupé en cubes.
2. Préparez 1/2 of boite d’ananas coupé en morceaux.
3. Vous avez besoin 20 Gr of sucre en poudre.
4. Préparez 20 Gr of maïzena.
5. Vous avez besoin 2 C of à soupe de vinaigre blanc.
6. Préparez 1 C of à soupe de sauce soja.
7. Préparez 2 C of à soupe d’huile.
8. Vous avez besoin of Facultatif : poivron rouge.

La sauce aigre douce est comme son nom l'indique mi-aigre, et mi-douce, c'est à dire qu'elle a un goût vinaigré et sucré à la fois. Très utilisée dans la cuisine chinoise, elle est parfaite pour accompagner avec délice du poulet ou encore du porc ou du boeuf sautés, ou des beignets comme les beignets de. Le porc cuit lentement dans une sauce aigre-douce, si vous aimez les mets goûtant les épices cette recette est pour vous, la viande est vraiment très tendre La sauce est à la fois légèrement acidulée et sucrée et se marie parfaitement à la viande de porc. Ajouter au carnet de recettes Imprimer.

Porc sauce aigre douce 🇨🇳 étape par étape

1. Dans une cocotte, avec un pu d’huile, faire dorer les morceaux de viande pendant 30 mm..
2. Pendant ce temps, préparer la sauce. Égoutter les tranches d’ananas et garder le jus..
3. Dans une autre casserole, faire chauffer le jus d’ananas, puis ajouter la maïzena, le vinaigre et la sauce soja, poursuivre la cuisson pendant 15 mm en remuant de temps en temps. Le mélange doit être assez épais. Ajouter les morceaux d’ananas,.
4. Verser la sauce sur la viande et mélanger,.
5. Déguster avec du riz..

Une recette de sauce aigre-doux que vous pouvez cuisiner avec du porc ou du poulet. Légèrement acidulée et en même temps sucrée, j'adore ce plat ! Versez tous les ingrédients pour la sauce aigre-douce dans une casserole, faites bouillir la préparation tout en fouettant et laissez réduire la sauce sur un feu doux jusqu'à ce qu'elle. Subuta, porc aigre-doux version super facile. Version largement simplifiée, moins grasse mais toujours délicieuse du porc aigre doux.