Le moyen le plus simple de Préparer Savoureux Poireaux à la sauce moutarde

Poireaux à la sauce moutarde.

Vous pouvez avoir Poireaux à la sauce moutarde using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingredients of Poireaux à la sauce moutarde

1. Vous avez besoin 10 of poireaux.
2. Vous avez besoin 30 gr of beurre.
3. Vous avez besoin 20 gr of farine.
4. Vous avez besoin 230 gr of lait.
5. Préparez 130 of crème fraiche épaisse à 30 %.
6. Préparez 50 gr of moutarde.
7. Préparez 1 cs of jus de citron.
8. Préparez of sel.
9. Préparez of poivre.

Poireaux à la sauce moutarde étape par étape

1. Faire cuire les poireaux en quartiers à la vapeur ;.
2. Pendant ce temps préparer la sauce moutarde : faire chauffer le beurre, rajouter la farine en tournant, ensuite le lait, et la crème fraiche épaisse, toujours tourner, le mélange obtenu bien lisse rajouter la moutarde, et une cuillère à soupe de jus de citron, puis le sel, et le poivre..
3. Servir les poireaux avec la sauce moutarde tiède ou froide selon les goûts..