Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons. Laissez fondre le parmesan à feu doux en remuant. Des gnocchis et des crevettes, en sauce bien crémeuse au parmesan et à l'ail, c'est le paradis! Une recette assez rapide , les cèpes sont poêlés et légèrement dorés avec des lardons.

Gratin de gnocchis aux épinards. la recette Gnocchi, sauce au parmesan. Gnocchis épinards et crème de parmesan. Et pour cette version de gnocchi donc, j'ai donc décidé de les accompagner d'une bonne sauce gourmande au parmesan. Vous pouvez avoir Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons using 11 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.

Ingredients of Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons

Préparez 500 g of pommes de terre.
Préparez 2 of jaunes d’oeuf.
Préparez 50 g of farine.
Préparez 200 g of d'épinards surgelés.
Préparez 200 g of lardons fumés.
Préparez 20 cl of crème liquide.
Préparez 1 of oignon.
Préparez 100 g of parmesan.
Préparez of Poivre.
Préparez of Sel.
Vous avez besoin of Muscade.

Je n'ai pas inventé la recette mais suivi celle d'un chef que j'apprécie. Need some tasty sauces for your gnocchi? These seven delectable sauces pair perfectly with those little potato dumplings, without overpowering them. A simple sauce of butter, fresh sage leaves, and Parmesan is a classic accompaniment to gnocchi, which couldn't be easier to make.

Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons instructions

Lavez les pommes de terre et faites les cuire 30 mn dans une grande casserole d’eau salée..
Égouttez les pommes de terre, épluchez-les et réduisez-les en purée à la fourchette ou à l’aide d’un presse-purée. Dans un saladier, mélangez la purée, la farine tamisée et les jaunes d’œufs. Assaisonnez de sel et le poivre. Pétrissez ensuite à la main la préparation jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène..
Farinez généreusement votre plan de travail et formez de petites boules de pâtes régulières. Roulez les gnocchi de pommes de terre sur le dos d’une fourchette. Dans une grande casserole, faites bouillir de l’eau salée. Pochez-y les gnocchi jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface et égouttez-les dans une passoire..
Faire venir les lardons et l’oignon dans une poêle..
Cuire les épinards dans une casserole..
Une fois les lardons et l’oignon cuits, ajoutez la crème liquide, le parmesan et les épinards. Laissez mijoter 10 min..
Mélanger cette sauce aux gnocchis. Bon appétit..

Gnocchi, sauce au parmesan & pignons. Pour le plat de gnocchi aux épinards, sésame et parmesan, faire bouillir de l'eau salée. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Dans un torchon propre, presser les épinards pour en retirer le plus d'eau possible. Dans un saladier, mélangez-les avec le parmesan râpé, les oeufs battus puis la farine (c'est le moment d'envoyer les mains !).