Comment Cuire Savoureux Chicorée farcie à la sauce tomate

Chicorée farcie à la sauce tomate.

Vous pouvez avoir Chicorée farcie à la sauce tomate using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingredients of Chicorée farcie à la sauce tomate

1. Vous avez besoin 3 of chicorées rouge.
2. Préparez 100 g of farce.
3. Vous avez besoin 400 g of coulis de tomate.
4. Préparez 3 of cas d'huile d'olive.
5. Préparez 10 g of beurre.
6. Vous avez besoin of Sel, poivre.

Chicorée farcie à la sauce tomate instructions

1. Laver et blanchir la chicorée dans un volume d'eau salé puis égoutter sur un linge propre.
2. Déposer des feuilles sur du film alimentaire, farcir et replier les feuilles puis bien refermer le film pour que ce soit hermétique.
3. Faire cuire 10 min à la vapeur. Puis les poêlés dans l'huile et le beurre 2 min de chaque côtés.
4. Verser le coulis et laisser mijoter à feu doux 5 min.
5. Bon appétit !.