Recette: Délicieux Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort

Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort.

Vous pouvez avoir Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort using 19 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingredients of Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort

1. Préparez of Pour la salade.
2. Vous avez besoin of Salade au choix.
3. Vous avez besoin of Magret de canard.
4. Préparez of Pommes de terre salardaises.
5. Vous avez besoin 1 of Œuf.
6. Préparez of Copeaux de parmesan (bûche de chèvre pour ceux qui aiment mais moi non!!🤮).
7. Préparez of Pour la sauce maroilles.
8. Préparez 1 of ou 2 verre de lait.
9. Vous avez besoin of Maroilles.
10. Préparez of Persil.
11. Vous avez besoin of Échalote.
12. Vous avez besoin of Poivre du moulin.
13. Préparez of Sur le dessus.
14. Vous avez besoin of Graines pignons de pins.
15. Vous avez besoin of Facultatif mais délicieux.
16. Préparez of Pommes.
17. Vous avez besoin of Grenades.
18. Préparez of Tomates séchées.
19. Vous avez besoin of Oignons frits.

Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort instructions

1. Préparer les assiettes avec de la salade dans le fond (assaisonner comme vous le souhaitez)..
2. Préparer la sauce : dans une casserole faire bouillir le lait avec l’échalote, à feu doux: ajouter et faire fondre le maroilles avec le persil. Éteindre le feu..
3. Préparer le magret de canard : le faire cuire à la poêle. Une fois cuit faire dégraisser sur du papier absorbant. Et réserver dans un bol..
4. Préparer les pommes de terres : soit congelées à mettre au four ou à faire soit même à la poêle..
5. Préparer et couper tout ce que vous voulez ajouter à la fin et réserver..
6. Une fois que tout est bien cuit, réchauffer tout. Et faire cuire l’œuf au plat..
7. Disposer tous vos ingrédients sur la salade (magret, pomme de terre, œuf, (fruits légumes) saupoudrez de copeaux de parmesan et de graines..
8. Mettez votre sauce dans un bol, puis versez la sur la salade au moment de déguster..