Recette: Délicieux Salade de roquette aux fines herbes et sa sauce balsamique et huile de courge

Salade de roquette aux fines herbes et sa sauce balsamique et huile de courge.

Vous pouvez cuisiner Salade de roquette aux fines herbes et sa sauce balsamique et huile de courge using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingredients of Salade de roquette aux fines herbes et sa sauce balsamique et huile de courge

1. Préparez 250 g of roquette.
2. Préparez 1 gousse of d ail.
3. Vous avez besoin 4 of tiges de ciboulette.
4. Vous avez besoin 3 of branches de persil.
5. Préparez 3 of branches de coriandre.
6. Préparez 3 of branches de basilic.
7. Préparez of Pour la sauce :.
8. Préparez 2 cuillères à soupe of moutarde de Dijon.
9. Préparez of Sel et poivre du moulin.
10. Vous avez besoin 3 cuillères à soupe of d huile de courge.
11. Préparez 2 cuillères à soupe of vinaigre balsamique.

Salade de roquette aux fines herbes et sa sauce balsamique et huile de courge instructions

1. Laver les feuilles de roquette les essorer les mettre dans un grand saladier éplucher l ail et la hacher laver et sécher les herbes et les hacher menu mélanger à la salade.
2. Préparer la sauce mettre dans un bol la moutarde sel et poivre ajouter le vinaigre balsamique en filet en remuant puis l huile d olive en filet en fouettant pour émulsionner la sauce.
3. Présenter la salade avec la sauce à côté c est prêt ! Bon appétit 😋.