Wok de bœuf au fenouil poivrons rouges et verts poireaux 4 épices et sauce soja.
Vous pouvez cuisiner Wok de bœuf au fenouil poivrons rouges et verts poireaux 4 épices et sauce soja using 12 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingredients of Wok de bœuf au fenouil poivrons rouges et verts poireaux 4 épices et sauce soja
- Préparez 450 g of bœuf.
- Vous avez besoin 1 of fenouil.
- Vous avez besoin 2 of poivrons verts.
- Préparez 2 of poivrons rouges.
- Préparez 2 of oignons.
- Vous avez besoin 2 gousses of d ail.
- Préparez 2 of poireaux.
- Préparez 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
- Préparez 1 cuillère à soupe of sauce soja (kikkoman pour moi).
- Vous avez besoin of Poivre.
- Préparez 1 cuillère à café of quatre épices.
- Vous avez besoin 1/2 litre of bouillon aux épices (fait maison pour moi).
Wok de bœuf au fenouil poivrons rouges et verts poireaux 4 épices et sauce soja étape par étape
- Éplucher les oignons les émincer éplucher les gousses d ail les hacher couper le bœuf en bâtonnets faire chauffer l huile dans un wok faire sauter ail oignon et bœuf à feu vif faire colorer poivrer saupoudrer du quatre épices bien mélanger.
- Laver et épépiner les poivrons rouges et verts les couper en morceaux ajouter dans le wok bien mélanger ajouter la sauce soja et le bouillon.
- Laver le fenouil détacher les feuilles les couper en lanières ajouter dans le wok bien mélanger.
- Laver les poireaux les couper en tronçons les ajouter dans le wok bien mélanger faire sauter à feu vif en remuant constamment les légumes doivent être cuits mais rester croquants.
- C est prêt ! Bon appétit 😋.