Saumon sauce blanche et ses pommes de terre.
Vous pouvez cuisiner Saumon sauce blanche et ses pommes de terre using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingredients of Saumon sauce blanche et ses pommes de terre
- Vous avez besoin 2 of pavés de saumon.
- Préparez 4 of grosse pommes de terre.
- Vous avez besoin 1 gousse of d’ail.
- Préparez 1 cuillère à soupe of beurre.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of farine.
- Préparez of Sel poivre.
- Vous avez besoin 1 of pincée d’herbe de Provence.
Saumon sauce blanche et ses pommes de terre étape par étape
- Éplucher les pommes de terre les couper en carré et émincer l’oignon.Cuire 5 mns dans l’eau saler..
- Dans la même eau mettre les filets de saumon et laisser cuire en 3 mns.
- Faire un roux blanc avec le beurre et la farine un peu de sel et ajouter le jus de cuisson, il faut que la sauce soit un peu épaisse donc on y va à la louche et on ajoute l’ail écrasé.
- Égoutter les pommes de terre avec le saumon et les mettre dans un plat et un autre pour la sauce et bon appétit 😋.