Comment Cuire Délicieux Dorade à la provençal et sa sauce vierge

Dorade à la provençal et sa sauce vierge.

Vous pouvez avoir Dorade à la provençal et sa sauce vierge using 10 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingredients of Dorade à la provençal et sa sauce vierge

1. Préparez 1 of dorade nettoyé.
2. Vous avez besoin of Du thym (quelques branches).
3. Préparez of Du romarin (quelques branches).
4. Préparez of Du laurier (quelques feuilles).
5. Vous avez besoin 1 of tomate.
6. Préparez 2 gousses of d'ail.
7. Préparez 100 gr of riz.
8. Vous avez besoin 2 cc of d'huile d'olive.
9. Vous avez besoin 1 of oignon.
10. Vous avez besoin of Sel, poivre et un peu de paprika.

Dorade à la provençal et sa sauce vierge étape par étape

1. Préchauffer votre four à 180°.
2. Découper finement votre oignon et placer le dans le fond d'un plat allant au four.
3. Garnissez l'intérieur de votre dorade avec les herbes et une gousse d'ail écrasé.
4. Bien salé et poivré l'intérieur et les 2 côtés de la dorade.
5. Parsemez d'un peu de paprika et d'un filet d'huile d'olive et de citron.
6. Mettre au four pour 20 min minimum (voir avec votre four).
7. Faire cuir parallèlement vos 100 gr de riz.
8. Pour la sauce virege, découpez votre tomate en petit dès, ajoutez une cc d'huile d'olive et la moitié d'une cc de vinaigre, ajoutez quelques fines lamelles d'oignons et écrasez une petite gousse d'ail.
9. C'est prêt !!! 😁.