Le moyen le plus simple de Préparer Appétissant Sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre

Sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre.

Vous pouvez avoir Sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingredients of Sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre

1. Vous avez besoin 300 g of bœuf dans le filet.
2. Vous avez besoin 200 g of champignons de Paris.
3. Vous avez besoin 1 of oignon.
4. Préparez 1 cuillère à café of grains de poivre noir et blanc mélangés.
5. Vous avez besoin 1/4 litre of bouillon de légumes (fait maison pour moi).
6. Préparez 1 cuillère à soupe of maïzena.
7. Préparez 20 cl of crème liquide.
8. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
9. Vous avez besoin 2 of petits pains (fait maison pour moi).
10. Préparez 20 g of beurre demi sel.
11. Vous avez besoin of Sel poivre.

Sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre étape par étape

1. Couper le filet en 4 tranches pas trop fines les badigeonner avec une cuillère d huile réserver éplucher l oignon l émincer brosser les champignons couper le pied puis les couper en tranches concasser les grains de poivre.
2. Faire fondre le beurre dans une casserole ajouter la maïzena fouetter en ajoutant le bouillon en filet ajouter le poivre puis faire épaissir ajouter la crème mettre à feu doux.
3. Faire chauffer l huile dans une poêle faire blondir l oignon ajouter les champignons cuire 5 minutes à feu vif saler poivrer couper les petits pains en deux les griller mettre dans une poêle grill les tranches de bœuf les griller.
4. Poser sur chaque demi pain deux tranches de bœuf des champignons et oignon puis napper de sauce servir comme moi avec des frites maison (ou avec une salade pour un repas plus léger) c est prêt ! Bon appétit 😋.