Tartare de saumon avocat.
Vous pouvez avoir Tartare de saumon avocat using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingredients of Tartare de saumon avocat
- Vous avez besoin 500 gr of dos de saumon.
- Vous avez besoin 1 of échalote.
- Vous avez besoin 1 of demi citron vert.
- Préparez of Quelques câpres.
- Vous avez besoin 2 of avocats bien mûre.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of sauce soja salé.
Tartare de saumon avocat étape par étape
- Découpez en petit dés le dos de saumon. Mettre dans un récipient.
- Ciselez l'échalote et coupez en 2 les câpres. Ajoutez au saumon avec le citron, et la sauce soja. Remuez..
- Laissez mariner le tout 1h bonne heure au réfrigérateur.
- Coupez les avocats en petits dés. Les Placer dans un cercle de présentation sur le fond puis dressez le tartare par dessus. Déguster..