Noisetier léger sans gluten au citron BIO. Et vu qu'il me restait plein de noisettes je vous propose aujourd'hui un fondant aux noisettes, on va l'appeler le Noisetier ? Le principe est toujours le même, si simple aussi à retenir, avec plein de noisettes et sans gluten. Les noisettes sont plus douces et rondes en goût par rapport aux amandes.
Même si vous mangez du gluten, vous pouvez l'essayer chez vous, il aura beaucoup de succès !
A découvrir sur le blog : d'autres recettes de gâteaux sans gluten.
Dernière précision, je ne suis pas intolérante au gluten, mais malheureusement, et comme beaucoup de produits, le blé que nous consommons actuellement a fortement été modifié.
Vous pouvez avoir Noisetier léger sans gluten au citron BIO using 8 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingredients of Noisetier léger sans gluten au citron BIO
- Vous avez besoin 125 g of noisettes sans peau.
- Préparez 125 g of sucre.
- Vous avez besoin 20 g of maïzena.
- Vous avez besoin 5 g of levure chimique.
- Préparez 1 of pincée de fleur de sel.
- Vous avez besoin of Le zeste d'un citron BIO.
- Préparez 3 of œufs.
- Vous avez besoin 60 g of petit suisse 0% (ou fromage blanc 0%).
Ajouter ensuite la farine, la poudre d'amande, la poudre à lever et le zeste du citron. Citron, amande : des ingrédients discrètement parfumés pour un dessert sans gluten tout doux ! J'ai publié dernièrement une autre recette dérivée de ce gâteau : il s'agit du Gâteau sans gluten au citron et petites graines. D'autres idées pour confectionner un gâteau sans gluten simple et gourmand ?
Noisetier léger sans gluten au citron BIO instructions
- Mettre les noisettes et le sucre dans un mixeur et mixer.
- Ajouter la maïzena et la levure, mixer à nouveau.
- Mettre dans un saladier ce qui a été mixer, ajouter le zeste du citron BIO, le fleur de sel et mélanger.
- Ajouter les œufs et mélanger.
- Ajouter le petit suisse et mélanger.
- Verser dans votre moule au préalable huilé si besoin (j'ai choisi un moule à financier et un autre ovale pour faire des portions pratiques à tenir et à déguster pour un jeune enfant 👶😉).
- Cuire 18 min à 170 °C.
- Sortir du four et laisser refroidir pour le démoulage.
- Déguster ❤️.
Voici mon dernier gâteau sans gluten : il est au citron, léger et fondant, et TRES facile à préparer (comme presque tous mes gâteaux d'ailleurs!). Coucou, Merci beaucoup pour la recette. En effet, votre gâteau au citron sans gluten a l'air vraiment délicieux et facile à préparer. Dessert bio : Crème au citron Blog cuisine bio : recettes bio, recettes sans gluten et sans lait - [.] se trouve en épicerie bio, à défaut vous pouvez le remplacer par de la maïzena.