Recette: Appétissant Cake aux poires, noisettes et roquefort

Cake aux poires, noisettes et roquefort. Dans un saladier, battez les oeufs puis mélangez-les avec la farine et la fécule de maïs. Ajoutez le lait, l'huile puis le fromage râpé, le roquefort, les noisettes. Peler les poires et les épépiner, puis les couper en dés.

Ajoutez poire, roquefort, noix et gruyère à la préparation. Versez le mélange dans un moule à cake légèrement huilé. Beurrez un moule à cake et mettez-le au frigo (cela facilitera le démoulage). Vous pouvez avoir Cake aux poires, noisettes et roquefort using 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingredients of Cake aux poires, noisettes et roquefort

1. Vous avez besoin 200 g of farine d'épeautre complète.
2. Vous avez besoin 3 of oeufs.
3. Vous avez besoin 10 cL of lait de soja (ou de lait de vache).
4. Préparez 40 g of ghee (ou de beurre fondu).
5. Vous avez besoin 150 g of roquefort émiétté.
6. Préparez 50 g of gruyère râpé.
7. Vous avez besoin 2 of poires préalablement pelées et découpées en dés.
8. Préparez 60 g of noisettes concassées grossièrement.
9. Vous avez besoin 1 of sachet de levure (ou bien comme moi, 2cc de bicarbonate + 1cc de vinaigre de cidre ;).
10. Préparez of Thym.
11. Préparez of Sel.
12. Préparez of Poivre.

Les Cake-pops, ces sortes de sucettes au gâteau venues directement des Etats-Unis ont conquis nos cuisines et titillent nos papilles. Cake au Roquefort poires et noix, l'alliance de ses trois saveurs donne à ce cake le résultat d' une délicieuse recette. Donnez votre avis sur cette recette de Cake au roquefort et aux poires ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Cake aux poires, noisettes et roquefort étape par étape

1. Faites préchauffer votre four à 180°c.
2. Dans un bol, battre les oeufs en omelette et y ajouter le ghee (ou le beurre), le lait puis le gruyère. Ajouter progressivement la farine et la levure..
3. Lorsque le mélange est homogène, ajouter le roquefort, les dés de poire, les noisettes et le thym. Saler et poivrer..
4. Verser la pâte dans un moule à cake préalablement beurré.
5. Enfourner pour environ 45 mins sous surveillance..
6. Laisser complètement refroidir avant de démouler !.

Vous connaissez déjà le gâteau magique ? Et bien voici une délicieuse version salée, avec du fromage bleu Roquefort, de la poire et des noix ! Préparation de la recette : cake aux poires et roquefort. Recouvrez un moule à cake de papier sulfurisé. Pelez et découpez la poire en dés.