Cake à l'orange. Le cake à l'orange est un cake fruité, frais et qui se mange en une bouchée. Retrouvez le plaisir de déguster son café ou thé avec une part de ce cake à l'. Le dessert préféré de mes enfants.
Ajouter les jaunes d'œufs, le zeste d'orange et le jus d'une orange à la préparation beurre-sucre, puis ajouter progressivement la farine et la levure.
Doux et légèrement acidulé le cake à l'orange se sert idéalement avec une crème anglaise ou en accompagnement d'un entremet à la vanille.
Il fait aussi beaucoup d'effet avec une sauce au chocolat agrémentée de noix de coco.
Vous pouvez cuisiner Cake à l'orange using 9 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingredients of Cake à l'orange
- Vous avez besoin 150 g of beurre pommade.
- Préparez 200 g of sucre.
- Vous avez besoin of Zestes de 2 oranges.
- Vous avez besoin 3 of œufs.
- Préparez 100 ml of jus d’oranges.
- Préparez 50 ml of lait.
- Préparez 300 g of farine type 45.
- Préparez 10 g of = 2 c à c levure chimique.
- Préparez 3 g of = ½ c. à c. de sel.
Le cake à l'orange peut se déguster avec un thé léger ou un café peu. Un cake à l'orange pour le petit déjeuner avec une variante, l'ajout de chocolat noir. Un cake à l'orange classique avec en plus un glaçage tout rose (et bon !) parfait à l'heure du thé, à emporter ou pour se sentir un peu dans un salon d'antan aux porcelaines fines, l'atmosphère Et voilà, je vous attends à l'heure du thé avec ce cake et un panier d'oranges sanguines de ma douce Italie… cloci. Mélanger les sucres avec les jaunes d'oeufs et un peu de jus d'orange jusqu'à ce que la préparation soit mousseuse.
Cake à l'orange étape par étape
- 1. Tamiser farine et levure. Réserver. 2. Mélanger le lait et le jus d’oranges. Réserver. 3. Beurrer et fariner un moule à cake. Réserver au frigo. 4. À l’aide d’un batteur, blanchir le beurre pommade, sucre, sel et zestes. 5. Incorporer les œufs, un à la fois. 6. Incorporer en alternance : les secs et le lait/jus au mélange du beurre, jusqu’à ce que soit homogène..
- 6. Incorporer en alternance : les secs et le lait/jus au mélange du beurre, jusqu’à ce que soit homogène. 7. Verser la pâte dans le moule. 8. Enfourner dans un four préchauffé à 170°C pendant 35’ environ. Et pour vérifier qu’il soit bien cuit, planter un pique à brochette au centre du gâteau. Il doit sortir sec, sinon, prolonger la cuisson quelques minutes de plus. 9. Une fois le cake a refroidi, on le démoule. On peut saupoudrer de sucre glas..
Ajouter la levure et, petit à petit, la farine en alternant avec le jus d'orange et l'huile. Mélangez le beurre mou (en le sortant longtemps à l'avance ou en le faisant chauffer quelques secondes au micro-ondes) avec le sucre. Incorporez Le cake à l'orange est un cake fruité, frais et qui se mange en une bouchée. cake à l'orange orange chocolat cake pepites gâteau goûter cuisine pour les enfants. Une recette de sucré salé aux saveurs de miel et d'orange à tester absolument. S'agissant d'un miel réalisé à partir d'orangers, j'ai ajouté du jus et des zestes d'orange pour créer un rappel et une harmonie des saveurs.