Recette: Parfait Le Cake à la Banane de Christophe Michalak

Le Cake à la Banane de Christophe Michalak.

Vous pouvez avoir Le Cake à la Banane de Christophe Michalak using 8 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingredients of Le Cake à la Banane de Christophe Michalak

1. Vous avez besoin 150 g of beurre mou demi-sel.
2. Préparez 2 of œufs.
3. Préparez 200 g of sucre roux.
4. Vous avez besoin 1 of sachet levure chimique.
5. Vous avez besoin 240 g of farine.
6. Vous avez besoin 4 of bananes mûres.
7. Vous avez besoin of Quelques goûtes d’arômes vanille.
8. Vous avez besoin of Le streusel : 40 g de sucre glace 40 g de poudre d'amande 40 g de beurre demi-sel 40 g de farine.

Le Cake à la Banane de Christophe Michalak instructions

1. Préchauffer le four à 150°. Préparer le cake. Fouetter le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanchi. Verser les oeufs un par un et mélanger entre chaque ajout. Ajouter la farine et la levure, mélanger. Verser la vanille et mélanger. Éplucher les bananes et les écraser avec une fourchette. Les ajouter à la préparation et bien mélanger. Verser la pâte dans un moule à cake de 24cm tapissé de papier cuisson. Réserver..
2. Préparer le streusel. Mélanger grossièrement, avec les doigts, le sucre glace, la poudre d'amande, le beurre demi-sel et la farine. Lorsque le mélange sable, le déposer sur le cake. Enfourner pour environ 40mn. Le cake est cuit lorsqu'il est doré..