Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles. Gâteau léger au chocolat et à la courgette. Ajouter les blancs battus et les fruits au mélange de fromage blanc et mélanger très délicatement pour ne pas casser les blancs. Gâteau au fromage blanc et aux pommes.
Je suis fan de gâteaux au fromage. si le cheesecake est super calorique son cousin le gâteau au Ajouter le fromage blanc et l'extrait de vanille, mélanger puis incorporer la maïzena en pluie.
Mon chéri adore les cheesecake aux myrtilles.
Si je le fais au skyr et avec des myrtilles dedans vs.
Vous pouvez cuisiner Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingredients of Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles
- Vous avez besoin 2 of œufs (blanc et jaune séparé).
- Préparez 250 g of fromage blanc 0% de MG (ou pas..).
- Vous avez besoin 100 g of myrtilles (enrobées de farine).
- Vous avez besoin 40 g of sucre en poudre.
- Vous avez besoin 45 g of farine.
- Préparez 1/2 CC of levure chimique.
- Préparez 1/2 CC of bicarbonate alimentaire.
- Vous avez besoin 1 of pincée de sel.
- Vous avez besoin 10 g of beurre et 1 CS de farine pour fariner le moule.
Incorporer le fromage blanc au mélange jaunes d'oeufs + sucre puis y ajouter le mélange farine + levure. Bien mélanger au fouet pour obtenir une pâte Très léger et bon Original (enfin pour moi) avec le fromage blanc et les oeufs en neige. Ma suggestion : J'en referais avec des morceaux de chocolat. Gâteau au fromage blanc et à la vanille.
Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles étape par étape
- Préchauffer le four à 200°C, et beurrer et fariner un moule (j 'ai utilisé un moule a charlotte (environ 20 cm de diamètre)..
- Pour la version Thermomix® : Verser les blancs avec le sel dans le bol avec le fouet et battre 2min / vitesse3 ou plus longtemps si besoin, ils doivent être bien fermes. Réserver dans un saladier. (Personnellement j'ai gardé un fouet électrique pour battre mes blancs en neige afin d'éviter de vider le bol a chaque fois.).
- Placer dans le bol le reste des ingrédients sauf les myrtilles, et mélanger 20sec / vitesse 3 Verser la préparation obtenue sur les blancs d’œufs en neige, et mélanger très délicatement à l'aide d'une maryse, et en soulevant la masse afin de ne pas casser les blancs. Ajouter les myrtilles enfarinées, et mélanger de nouveau..
- Enfin verser dans le moule, et enfourner pour 25 minutes. Le gâteau doit être doré. Laisser refroidir au four une fois eteint, et mettre au frais au moins 3 heures avant de servir..
- Pour la version SANS Thermomix® : Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel. Dans un autre contenant, fouetter ensemble les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils aient blanchi et doublé de volume. Incorporer le fromage blanc, mélanger..
- Ajouter alors la farine tamisée avec la levure et le bicarbonate, mélanger pour obtenir un mélange homogène. Ajouter ensuite délicatement et grâce à une maryse les blancs en neige. Enfin incorporer les myrtilles enfarinées et mélanger délicatement de nouveau. Verser dans le moule, et enfourner pour 25 minutes. Le gâteau doit être doré. Laisser refroidir au four une fois eteint, et mettre au frais au moins 3 heures avant de servir..
Ajouter à mon carnet de recettes. Préparation de la recette : gâteau léger au fromage blanc. Fouettez le fromage blanc et l'édulcorant dans un bol. Ajoutez les jaunes à la préparation au fromage blanc et mélangez bien. Montez les blancs en neige, puis incorporez-les délicatement à la préparation à l'aide.