Hachis parmentier à ma façon. la recette Hachis parmentier à ma façon. Partager à mes amis. la recette Hachis parmentier à ma façon. Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog.

Ok, ce n'est pas compliqué de faire un hachis parmentier. De plus, il n'y a pas qu'une façon de le préparer. En cuisine avec cette belle idée de recette de hachis parmentier gratiné à ma façon. Vous pouvez cuisiner Hachis parmentier à ma façon using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingredients of Hachis parmentier à ma façon

Préparez 1 kg of pomme de terre.
Vous avez besoin 1 of oignon.
Vous avez besoin 20 cl of lait.
Vous avez besoin 30 g of beurre.
Vous avez besoin 30 g of gruyère râpé.
Vous avez besoin 1 of oeuf.
Préparez 350 g of viande de bœuf haché.
Vous avez besoin of Sel, poivre, noix de muscade.

Une recette de plat maison par pegg. Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées. Découvrez la recette du Hachis parmentier, un classique qui ravit tous les palais ! À base de pommes de terre et de viande hachée, il est facile et rapide à Complet, le hachis parmentier est idéal pour un repas entre amis ou en famille. Une recette de hachis Parmentier que l'on fait habituellement avec des restes de pot au feu.

Hachis parmentier à ma façon étape par étape

Peler et couper les pommes de terre en cubes, faites les cuire dans une casserole recouverte d’eau pendant 20mn, les égoutter..
Écraser les pommes de terre à l’aide d’un presse purée ou une fourchette dans la casserole posée sur feu doux, ajouter le beurre, peu à peu le lait, mélanger énergiquement. Puis hors du feu l’œuf et le râpé. Saler, poivrer et ajouter la pointe du couteau de noix de muscade. Mélanger..
Faire revenir l’oignon dans un filet d’huile jusqu’à ce qu’il soit bien tendre, ajouter la viande hachée, saler, poivrer. Laisser cuire quelques minutes en remuant de temps en temps..
Préchauffer votre four a 180 degrés..
Dans un plat à gratin étaler au fond avec la moitié de votre purée, au dessus la viande hachée et recouvrir de purée..
Enfourner pour 30 mn..

Le hachis Parmentier is a very traditional dish in France, perfect for family. It's a dish prepared with mashed potatoes and a mixture of meat, then browned in the oven. Ajouter le concentré de tomates et bien mélanger de façon homogène. Hachis Parmentier au chou-fleur et chèvre, Hachis Parmentier au poulet et champignons, Hachis parmentier with pumpkin. Hachis Parmentier — Le hachis parmentier est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée.