Cabillaud au lard et petits pois. Parce que le mariage entre le cabillaud et le lard est juste à tomber ! 🍴: Recette "Cabillaud petits pois & lard" dispo sur. Une fois la cuisson des petits pois terminée égouttez-les puis assaisonnez-les : sel, poivre, jus de citron, un fin filet d'huile d'olive, mélangez. Cabillaud petits pois & lard L'optimiste est un homme qui s'abrite sous une fourchette le jour où il va pleuvoir des petits pois.
En cuisine avec cette belle idée de recette de cabillaud aux petits légumes.
Filet de cabillaud à la bière et purée de petit-pois express.
Une recette délicieuse et express qui fait voyager en Irlande !
Vous pouvez avoir Cabillaud au lard et petits pois using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.
Ingredients of Cabillaud au lard et petits pois
- Vous avez besoin 2 of filets de cabillaud.
- Vous avez besoin 4 of Tranches de lard fumé ou non.
- Vous avez besoin 1 boite de of Petits pois.
- Vous avez besoin un peu of Crème fraiche.
- Préparez of Sel.
- Préparez of Poivre.
- Préparez 1 of peu d’huile et de beurre (pour la cuisson du poisson).
Des pâtes, du lard, des petits pois, de la crème et du parmesan. Il n'en faut pas plus pour préparer ce bon plat de pâtes qui régalera tous les gourmands. Mais le cabillaud aime aussi les légumes et se marie merveilleusement à une fondue de poireaux, des tomates-cerises, des asperges, des courgettes ou tout simplement des pommes de terre. Omelette avec piment, maïs et lard.
Cabillaud au lard et petits pois instructions
- Faire chauffer une poêle et y faire chauffer l’huile avec le beurre. Poivrer le poisson, et le faire cuire (pas trop longtemps) dans la poêle..
- Une fois le poisson cuit, l’enrouler de lard et remettre dans la poêle pour faire dorer. Pour les petits pois, les faire réchauffer dans une casserole sel poivre et ajouter un peu de crème fraîche tout simplement. Servir le tout..
Ajouter à mes préférés Retirer de mes préférées. Mettre les petits pois dans un plat creux, presser l'ail au-dessus, poivrer et bien mélanger. Poivrez les pavés de cabillaud et enveloppez chacun d'eux d'une tranche de poitrine fumée. Ajouter les petits pois, les lardons et l'ail (l'ail frais a bien plus de goût, si vous prenez de l'ail congelé, vous pouvez augmenter les proportions). Mouiller à hauteur des légumes avec de l'eau bouillante et ajouter le cube de bouillon de boeuf.