Le moyen le plus simple de Faire Délicieux Filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème

Filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème.

Vous pouvez avoir Filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingredients of Filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème

1. Vous avez besoin 2 of filets de sandre.
2. Préparez 1 of citron confit (fait maison pour moi).
3. Vous avez besoin 1 of bouquet d aneth.
4. Préparez 2 of tomates.
5. Vous avez besoin 1 of oignon.
6. Préparez 10 cl of vin blanc sec.
7. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of bombée de crème fraîche.
8. Préparez 20 g of beurre.
9. Préparez of Sel poivre.
10. Vous avez besoin 200 g of riz complet.

Filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème étape par étape

1. Éplucher l oignon l émincer rincer les filets de sandre à l eau fraîche les sécher couper le citron en tranches faire fondre le beurre dans une sauteuse ajouter l oignon le faire suer ajouter le vin blanc et les filets de sandre et le citron confit laisser cuire à découvert pendant 15 minutes en retournant les filets à mi cuisson mettre à feu doux couvrir.
2. Laver les tomates les couper en quartiers les mettre dans un plat hacher l aneth ôter les filets et le citron de la sauteuse les poser sur les tomates garder au chaud sous une feuille d aluminium les tomates vont tiédir.
3. Ajouter la crème fraîche dans la sauteuse gratter les sucs avec une spatule ajouter l aneth saler poivrer.
4. Déposer sur les assiettes le riz complet les filets de sandre les quartiers de tomates et le citron confit napper de sauce c est prêt ! Bon appétit 😋.