Tartelettes au chocolat. ----- Recette Chocolat Tartelette Tarte Cuisine Gateaux Délice Dessert Plat Four Algérien Maghrébins Moderne Français Européen Algérie France Maghreb Europe Vidéo Ingrédients Farce Chocolat. En dessert, la tartelette au chocolat séduira les papilles de toute la famille. Cette pâte sablée garnie d'une ganache de chocolat noir, au lait ou blanc fera des heureux.
Une fine pâte croustillante avec une crème-ganache ferme et fondante très chocolatée.
Quand nous parlons de tartelette, vous pensez forcément aux tartelettes à la fraise.
Et oui, un dessert sans sucre ça existe !
Vous pouvez cuisiner Tartelettes au chocolat using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingredients of Tartelettes au chocolat
- Vous avez besoin 250 g of farine.
- Vous avez besoin 120 g of beurre.
- Vous avez besoin 80 g of sucre.
- Vous avez besoin 1 of oeuf.
- Préparez 1 of pincée de sel.
- Vous avez besoin 300 g of chocolat.
- Vous avez besoin 250 of de crème fraîche liquide 35%.
C'est bientot Paques, le chocolat est donc à l'honneur en cette fin de semaine ! Je vous propose une recette simple et rapide à réaliser: La tartelette au chocolat! Tartelettes au Lemon Curd et chocolat. Une recette de tartelettes très facile à faire et prête en un temps record.
Tartelettes au chocolat instructions
- Préparer une pâte sablée, en mélangeant tous les ingrédients..
- Faire cuire à blanc 10min à 180° avec un poids lesté et du papier sulfurisé. Au bout de ces 10 min, retirer le papier et finir la cuisson encore 10 min jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée..
- Faire fondre 300g de chocolat au bain marie..
- Rajouter 250g de crème liquide.
- Faire cuire à feu très doux 5/7min.
- Garnir la tarte et mettre au frigo minimum 2h.
Peut-être bien les meilleures tartelettes au chocolat au lait que j'ai jamais goûtées ! Tartelettes au chocolat et éclats de pistache. Mini tartelettes aux chocolats et fruits. La crème a des bulles à ce stade, on peut répartir la crème en secouant et tapotant les tartelettes avec précaution!! Verser le chocolat hâché dans la crème, mélanger au fouet avec la pâte à tartiner aux noisettes jusqu'à l'obtention d'un mélange.