Tarte aux feuilles de blettes.
Vous pouvez avoir Tarte aux feuilles de blettes using 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingredients of Tarte aux feuilles de blettes
- Préparez 1 of petite botte de blettes.
- Vous avez besoin 2 of œufs.
- Préparez 200 ml of crème épaisse.
- Préparez of Des lardons.
- Préparez 1 of pâte feuilletée.
- Préparez 100 g of Gruyère râpé.
- Préparez of Sel, poivre.
Tarte aux feuilles de blettes instructions
- Laver les blettes, prélever le vert et garder les côtes pour un autre plat.
- Cuire les feuilles de blettes pendant 5 minutes après ébullition. Égoutter. Laisser tiédir..
- Mélanger les œufs, la crème et la moitié du Gruyère, saler, poivrer..
- Étaler la pâte, la piquer à la fourchette. Poser les blettes parsemer des lardons, recouvrir du mélange.
- Enfourner 20 minutes à 200 degrés, le temps écoulé, parsemer du reste de Gruyère et enfourner encore 10 minutes.
- Déguster chaud ou froid avec une salade de laitue.
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