Comment Préparer Délicieux Shepherd's Pie

Shepherd's Pie.

Vous pouvez cuisiner Shepherd's Pie using 16 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.

Ingredients of Shepherd's Pie

1. Vous avez besoin 10 of pommes de terre moyennes.
2. Préparez 1 of càs de lait.
3. Vous avez besoin 1/2 of oignon.
4. Préparez 1 of carotte.
5. Vous avez besoin 50 g of petits pois.
6. Préparez 250 g of boeuf haché.
7. Vous avez besoin 1/2 of càs de farine.
8. Vous avez besoin 75 ml of bouillon de boeuf.
9. Préparez of huile d'olive.
10. Vous avez besoin of sauce Worcesterchire.
11. Préparez of beurre.
12. Préparez of persil.
13. Vous avez besoin of emmental râpé.
14. Préparez of chapelure.
15. Préparez of sel.
16. Préparez of poivre.

Shepherd's Pie instructions

1. Cuire les pommes de terre..
2. Dans une poêle, faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les carottes coupées en rondelles et laisser suer..
3. Ajouter ensuite la viande. Laisser colorer et saupoudrer de farine. Assaisonner. Mélanger..
4. Ajouter les petits pois et le bouillon de boeuf. Laisser mijoter à couvert sur feu moyen..
5. Pendant ce temps, réduire les pommes de terre en purée avec le lait et un peu de beurre. Assaisonner et réserver..
6. Préchauffer le four à 180°C..
7. Pour le montage : déposer la viande au fond d'un plat allant au four, recouvrir avec la purée. Parsemer d'emmental râpé, de chapelure, de lamelles de beurre et de persil..
8. Enfourner pour environ 30 minutes..
9. Accompagner avec une salade verte..