Pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de Provence.
Vous pouvez cuisiner Pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de Provence using 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingredients of Pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de Provence
- Préparez 1 kg of pommes de terre grenaille.
- Préparez 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
- Préparez 300 g of champignons de Paris.
- Préparez 1/2 litre of bouillon aux épices (fait maison pour moi).
- Préparez 1 cuillère à soupe of d herbes de Provence.
- Vous avez besoin of Sel poivre.
Pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de Provence instructions
- Laver soigneusement les pommes de terre les sécher faire chauffer l huile dans une grande sauteuse y mettre les pommes de terre et les faire colorer ajouter les herbes de Provence puis le bouillon saler poivrer baisser à feu doux laisser cuire 20 minutes sans couvercle en remuant de temps en temps.
- Nettoyer les champignons ôter les bouts terreux les couper en deux ou quatre selon leur taille ajouter les champignons dans la sauteuse et poursuivre la cuisson à feu moyen 10 minutes l eau des champignons et le bouillon vont être totalement absorbés vérifier la cuisson des pommes grenaille avec une lame de couteau c est prêt ! Bon appétit 😋.