Crèmes dessert café praliné. Partagez le plaisir gourmand de la crème Mont Blanc pour un dessert onctueux et doux à base de lait frais de Normandie et de saveurs authentiques et originales ! Ingrédients: génoise moelleuse : (recette du site amuse. Crème dessert pralinoise. crème pralinée savoureuse, avec quelques grains de pralin.
Vous aimez les Mont Blanc® ou les Danette® au praliné, vous avez du lait au frais, du praliné dans le placard (ou à défaut du chocolat pralinoise, j'avoue ne pas avoir testé cette version.
Mélanger tous les ingrédients poudres ensemble.
Les délayer progressivement avec le lait froid.
Vous pouvez avoir Crèmes dessert café praliné using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingredients of Crèmes dessert café praliné
- Préparez 75 cl of lait demi écrémé.
- Vous avez besoin 3 of œufs.
- Vous avez besoin 70 g of maïzena.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café of vanille liquide.
- Vous avez besoin 100 g of noisettes (du jardin pour moi).
- Préparez 1 cuillère à café of d extrait de café.
- Préparez 120 g of sucre en poudre.
Porter le tout à ébullition et laisser légèrement épaissir. Retirer du feu et incorporer la crème. Les meilleures recettes de crèmes dessert maison, à la vanille, au café, au chocolat. Irrésistiblement onctueuse, la crème dessert fait partie des desserts préférés des petits comme des grands.
Crèmes dessert café praliné étape par étape
- Casser les noisettes puis les réduire en poudre fine au robot les mettre dans un saladier ajouter l extrait de café et la vanille mélanger ajouter les œufs un à un et bien mélanger délayer la maïzena dans un peu de lait l ajouter dans le saladier bien mélanger ajouter le sucre en poudre mélanger au fouet électrique en ajoutant le restant du lait en filet.
- Verser la crème dans une casserole et faire épaissir à feu doux jusqu’à obtention d une consistance épaisse préchauffer le four à 180 degrés verser la crème dans les pots les déposer dans un grand plat avec de l eau pour une cuisson au bain marie enfourner pour dix minutes ôter les pots du plat et les laisser refroidir à température ambiante.
- Poser les couvercles et mettre au réfrigérateur au moins 4 heures avant de déguster c est prêt ! Bon appétit 😋.
Faciles à réaliser à la maison, la crème dessert se décline en plusieurs saveurs. Pour ces crèmes, j'ai utilisé la pâte de praliné maison. En fonction de la quantité que vous réaliserez, vous pourrez choisir de ne pas rajouter du sucre sachant que le praliné l'est déjà suffisamment. Elles finiront agréablement votre repas et seront incontestablement bien appréciées. Voici une crème dessert dans l'idée d'une crème Mont Blanc, ce dessert est ultra simple et le résultat bluffant.