Crumble à la carotte. Ingrédients: carotte,échalote,menthe,citron,farine,beurre,muscade. Éplucher les carottes et les râper. Les mettre dans un plat et rajouter l'échalote et la menthe découpées finement, ainsi que le jus de citron. Je fais ce crumble avec du poulet à l'orange/gingembre.

Réduire les carottes en purée en ajoutant le chèvre, les herbes, la crème (à doser). Dans une casserole, mettre à bouillir l'ail, l'échalote et le gros sel. A l'aide d'une fourchette écrasez les grossièrement. Vous pouvez cuisiner Crumble à la carotte using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingredients of Crumble à la carotte

Vous avez besoin 2 gousses of d’ail.
Préparez 1 of échalote.
Préparez of Gros sel.
Vous avez besoin 650 g of carottes.
Vous avez besoin of Pâte à crumble.
Préparez 130 g of farine.
Vous avez besoin 100 g of beurre doux.
Vous avez besoin 50 g of parmesan râpé.
Préparez 40 g of poudre d’amande.

Un crumble salé original et savoureux au céleri-branche et à la carotte. C'est la première fois que j'essayai les carottes en crumble. J'adore faire des crumbles, je trouve que c'est une bonne façon de customiser les restes du frigo. Coupez-les en tout petits dés et faites-les cuire dans l'eau ou à la vapeur.Émincez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile d'olive avec une pincée de sel.

Crumble à la carotte instructions

Dans une casserole, mettre à bouillir l’ail, l’échalote et le gros sel.
Ajoutez y les carottes épluchées et coupées en rondelles et laissez cuire 25min.
Égouttez les et retirez l’ail et l’échalote. A l’aide d’une fourchette écrasez les grossièrement. Disposez les dans des ramequins.
Pâte à crumble : dans un récipient mettre tous les ingrédients et sablez à la main..
Déposez votre crumble dessus et enfournez dans un four préchauffé à 220°C pendant 20/25min.

Ajoutez le verre de vin et laissez réduire un peu. Rajoutez les carottes égouttées, les crevettes. A l'aide d'un économe, coupez des "lanières" de carottes et mettez-les dans le plat, au dessus des tomates. Dans un saladier, versez la farine, le beurre et la pincée de sel. Mélangez avec les doigts jusqu'à l'obtention d'un mélange sableux.