Recette: Appétissant Soupe de potiron, carottes et coco

Soupe de potiron, carottes et coco.

Vous pouvez cuisiner Soupe de potiron, carottes et coco using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingredients of Soupe de potiron, carottes et coco

1. Vous avez besoin 1/2 of potiron (selon la taille).
2. Vous avez besoin 3 of carottes.
3. Vous avez besoin 1 of oignon.
4. Vous avez besoin 1/2 of brick de lait de coco.
5. Vous avez besoin 1 C of à soupe de creme fraiche.
6. Vous avez besoin of sel.
7. Préparez of poivre.
8. Préparez of muscade rapée.
9. Préparez of Huile.
10. Préparez of Eau.

Soupe de potiron, carottes et coco instructions

1. Eplucher et couper en dés les carottes et le potiron. Emincer l'oignon..
2. Dans une casserole avec un filet d'huile, faire revenir l'oignon puis ajouter les légumes. Faire cuire quelques minutes et ajouter de l'eau et laisser cuire 20-25 minutes (les légumes doivent être tendres)..
3. Ajouter le lait de coco, sel, poivre et noix de muscade. Mixer finement et deguster bien chaud..