Soupe carottes/quinoa/coco (vegan) (#1recette1arbre #onerecipeonetree #entreeschics). En plus les carottes, c'est excellent pour le bronzage ! Alors, ne partez surtout pas en vacances sans cette recette qui vous rendra - encore plus - belles et beaux et - encore plus - sveltes ! Dans une assiette creuse, placer autant de quinoa que vous souhaitez et servir les légumes et le bouillon par dessus.
Brossez les carottes, puis coupez-les en rondelle.
Epluchez l'oignon et coupez-le en morceaux.
Mixez, puis versez le lait de coco.
Vous pouvez avoir Soupe carottes/quinoa/coco (vegan) (#1recette1arbre #onerecipeonetree #entreeschics) using 7 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingredients of Soupe carottes/quinoa/coco (vegan) (#1recette1arbre #onerecipeonetree #entreeschics)
- Préparez 1 cs of d'huile.
- Préparez 1 of oignon.
- Préparez 750 g of carottes.
- Préparez 700 g of bouillon de légumes.
- Préparez 100 g of quinoa (poids cru).
- Vous avez besoin of Cumin, sel, poivre.
- Préparez 200 ml of lait de coco.
Apprécié de ceux qui d'un à priori n'aimeraient. Le quinoa doit en ce moment être au même prix que l'or, j'exagère à peine 😉 Une histoire de pénurie mondiale apparemment. Il fallait une recette exceptionnelle pour une céréale exceptionnelle. J'ai donc accompagné mon quinoa de carottes rôtis.
Soupe carottes/quinoa/coco (vegan) (#1recette1arbre #onerecipeonetree #entreeschics) étape par étape
- Émincer l'oignon et le faire revenir avec le cumin quelques minutes dans l'huile. Ajouter les carottes coupées en morceaux et les faire revenir 3 mn. Ajouter le bouillon de légumes, couvrir et faire cuire 25 mn. Mixer puis ajouter le lait de coco et le quinoa (préalablement cuit à l'eau). Bien mélanger et servir avec du persil ou de la coriandre, quelques graines de tournesol, de courge, de pavot et un peu de coco râpée..
Ses couleurs et saveurs vous feront voyager ! Au départ je n'avais pas prévu de mettre de curry, mais ensuite j'ai pensé à la soupe lentilles corail, curry, lait de coco que j'aime également faire. Keyword carotte, poireau, galette, quinoa, vegan. Gardez bien au chaud cette recette de soupe originale. Ses saveurs exotiques chasseront le moindre nuage à l'horizon..braisés vegan à la coco vegan wok poêlée chou gingembre riz basmati riz parfumé noix de coco sans lactose cuisine végétalienne carottes sans Quelques mots sur la recette.