Recette: Appétissant Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes

Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes.

Vous pouvez avoir Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingredients of Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes

1. Préparez 400 g of boeuf haché ou kefta.
2. Préparez 1 of demi oignon haché.
3. Préparez 3 of carottes.
4. Vous avez besoin 400 g of tomates pelées, épépinées et mixées.
5. Vous avez besoin 1 of cas de crème fraîche.
6. Préparez 20 g of beurre.
7. Vous avez besoin 1 of cac de sel.
8. Vous avez besoin 1 of cac de cumin.
9. Vous avez besoin 1 of cac de paprika.
10. Vous avez besoin 1 of cac d'origan.
11. Préparez 1/2 of cac de gingembre.

Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes instructions

1. Éplucher et couper les carottes en rondelles..
2. Les faire cuire à la vapeur (ou à l'eau), puis réserver..
3. Façonner les boulettes de viande, puis les faire rissoler 3/4 minutes avec le beurre et l'oignon..
4. Ajouter les tomates, les carottes et la crème fraîche et les épices, puis poursuivre la cuisson à feu moyen 10 minutes.