Comment Faire Délicieux Sauté de porc aux carottes tomates et champignons

Sauté de porc aux carottes tomates et champignons.

Vous pouvez avoir Sauté de porc aux carottes tomates et champignons using 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingredients of Sauté de porc aux carottes tomates et champignons

1. Vous avez besoin 700 g of porc dans l échine.
2. Préparez 1 kg of carottes.
3. Vous avez besoin 4 of tomates.
4. Vous avez besoin 1 of oignon.
5. Vous avez besoin 300 g of champignons de Paris.
6. Préparez 1 cuillère à café of sumac iranien.
7. Préparez 1 cuillère à café of d épices cajun.
8. Vous avez besoin 1/2 litre of bouillon de légumes (fait maison pour moi).
9. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of farine.
10. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
11. Préparez 2 gousses of d ail.
12. Préparez of Sel poivre.

Sauté de porc aux carottes tomates et champignons étape par étape

1. Éplucher l oignon le hacher éplucher les gousses d ail les hacher couper la viande en morceaux moyens faire chauffer l huile dans une marmite faire blondir l ail et l oignon ajouter la viande bien faire colorer sur toutes les faces ajouter le sumac et les épices cajun bien mélanger saupoudrer de farine mélanger énergiquement puis arroser avec le bouillon tout en mélangeant baisser à feu moyen.
2. Éplucher les carottes les couper en tronçons laver les tomates les couper en petits morceaux ajouter carottes et tomates dans la marmite mélanger au bout de 15 minutes baisser à feu doux avec couvercle.
3. Nettoyer les champignons couper le bout terreux puis les couper en quatre 15 minutes avant la fin de la cuisson saler poivrer et ajouter les champignons laisser couvert à feu doux.
4. C est prêt ! Bon appétit 😋.