Verrine de remoulade de concombre.
Vous pouvez cuisiner Verrine de remoulade de concombre using 8 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingredients of Verrine de remoulade de concombre
- Vous avez besoin 2 of concombres.
- Vous avez besoin of gros sel.
- Préparez 1 of œuf dur écalé.
- Préparez 1 c of à s de moutarde.
- Vous avez besoin 2 c of à s de mayonnaise.
- Préparez of sel,poivre.
- Préparez 2 of tomates.
- Préparez of basilic frais.
Verrine de remoulade de concombre étape par étape
- PRÉPARATION: Coupez 1 concombre et demi épépinez-le en cubes Versez les dés dans une passoire Salez avec le gros sel Faites dégorger 30 min Rincez et épongez Mixez les dés avec l’œuf,la moutarde,la mayonnaise, le sel et le poivre Versez en verrines Couvrez de film étirable Réfrigérez 2 H.
- Pendant ce temps: Préparez des cubes de concombre et de tomate et ciseler le basilic Ajoutez au dessus avant de servir.