Recette: Appétissant Salade de concombre fromage blanc et menthe

Salade de concombre fromage blanc et menthe.

Vous pouvez avoir Salade de concombre fromage blanc et menthe using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingredients of Salade de concombre fromage blanc et menthe

1. Vous avez besoin 1 of concombre bio.
2. Préparez 3 of CaS de fromage blanc.
3. Vous avez besoin 1 of petite échalote.
4. Vous avez besoin 1 of CaC de menthe surgelée (ou fraîche c'est encore mieux).
5. Vous avez besoin 1 of CaS d'ail en poudre.
6. Vous avez besoin 1 of CaS de jus de citron.

Salade de concombre fromage blanc et menthe instructions

1. Enlevez la peau du concombre à l'aide d'un économe (perso je n'enlève pas tout et je passe mon éplucheur une fois sur 2). Coupez-le finement en petits morceaux..
2. Ajoutez une bonne pincée de sel et laissez-le au frigo pendant une nuit (ceci afin de le dégorger de son eau).
3. Le lendemain videz l'excédent d'eau ajoutez le fromage blanc, la menthe, l'échalote (au préalable ciselé), l'ail et le jus de citron. Salez et poivrez..
4. Dégustez avec une belle salade de roquette ou de mâche avec des petits croutons 😋.