Verrine tomate, concombre,feta. Placez dans les verrines et mettez au frais. Ajoutez du yaourt si besoin, voire du lait pour le yaourt de brebis. Ajoutez aux verrines au moment de servir.
Et renouvelez l'opération jusqu'au maximum des verres.
Envie de Verrine tartare de tomate, concombre, féta, thon ?
Découvrez cette recette de thon et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Vous pouvez cuisiner Verrine tomate, concombre,feta using 3 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingredients of Verrine tomate, concombre,feta
- Préparez 1 of concombre.
- Vous avez besoin 2 of tomates.
- Préparez 200 g of feta.
Monder, peler et épépiner les tomates. Assaisonnez les dès de tomates et de concombre avec la vinaigrette. Prenez ensuite vos verrines et disposez une couche de thon, puis de concombre, de feta et enfin de tomates. Rajoutez des étages selon la taille de la verrine.
Verrine tomate, concombre,feta étape par étape
- Monder, peler et épépiner les tomates. Les couper en petits cubes, les saler et les réserver (environ 1 h).
- Éplucher, couper et épépiner le concombre. Saler et réserver (environ 1h aussi).
- Préparer la feta : l'écraser et l'assaisonner (poivre et huile d'olive pour ma part).
- Préparer 2 vinaigrettes. Puis égoutter concombre et tomates et les assaisonner avec leur vinaigrette respective.
- Faire le montage, bonne dégustation !.
Pour finir, disposer une ou deux feuilles de basilic sur le dessus. Je vous propose donc une verrine concombre à la feta et à la menthe fraîche. Recette de verrines concombre tomates féta. J'ai trouvé cette idée d'association en verrine sur plusieurs sites différents ! Éplucher et hacher l'ail. Couper les olives en morceaux, ainsi que les tomates séchées.