Salade de concombre céleri tomates et pignons sauce curry.
Vous pouvez avoir Salade de concombre céleri tomates et pignons sauce curry using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingredients of Salade de concombre céleri tomates et pignons sauce curry
- Vous avez besoin 1/2 of concombre.
- Préparez 2 of tomates.
- Préparez 2 of branches de céleri.
- Préparez 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café of curry de madras.
- Vous avez besoin of Poivre du moulin.
- Préparez 1 cuillère à café of fleur de sel au curry (fait maison pour moi).
- Préparez 1 cuillère à soupe of vinaigre balsamique blanc.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café of moutarde d Orléans.
- Préparez 20 g of pignons de pin.
Salade de concombre céleri tomates et pignons sauce curry étape par étape
- Laver le céleri couper les tiges en tronçons minces et les feuilles en lanières laver les tomates les couper en cubes éplucher le concombre les couper en rondelles.
- Mettre dans un saladier les tranches de concombre avec la fleur de sel laisser reposer deux heures puis éponger délicatement avec un papier essuie-tout.
- Mélanger dans un bol l huile le vinaigre le curry la moutarde et le poivre bien émulsionner faire griller à sec dans une poêle les pignons de pin.
- Mettre dans un saladier les tomates les concombres le céleri et les pignons de pin arroser avec la sauce mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋.