Carrot Cake. How to make carrot cake from scratch. This cake is quick and easy to make, versatile and utterly delicious. It wasn't until recently that we realized just how much we love carrot cake.
Carrot cake is cake that contains carrots mixed into the batter.
Most modern carrot cake recipes have a white cream cheese frosting.
Grate the carrots on the small holes of a box grater.
Vous pouvez cuisiner Carrot Cake using 13 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingredients of Carrot Cake
- Vous avez besoin 3 of oeufs.
- Préparez 175 g of farine.
- Vous avez besoin 1 of demi cuillerée à café de sel.
- Vous avez besoin 300 g of sucre semoule ou sucre roux.
- Vous avez besoin 100 g of philadelphia cream cheese (ou St Môret).
- Vous avez besoin 1 of sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of sucre glace.
- Vous avez besoin 100 g of noix.
- Préparez 180 g of carottes.
- Préparez 10 cl of d’huile neutre.
- Vous avez besoin 1 of cuillerée à café de cannelle.
- Vous avez besoin 1/2 of cuillerée à café de muscade.
- Vous avez besoin of Pâte d’amande orange et verte (pour la déco, optionnel).
This carrot cake cake sets the standard for carrot cakes everywhere. It's deeply moist and filled with toasted pecans. Most of its flavor comes from brown sugar, cinnamon, ginger, nutmeg, and carrots. This Carrot Cake with pineapple and coconut is a family favorite, made every year for all sorts of celebrations from birthdays to Easter!
Carrot Cake étape par étape
- Préchauffer le four à 180°c (th 6) * Eplucher puis hacher, râper (selon les goûts) les carottes.
- Mélanger la levure, la farine, le sel et les différentes épices * Mixer les noix * Battre les 3 oeufs et le sucre dans un saladier * Faire mousser le mélange * Rajouter 2 cuillerées à soupe d’eau chaude * Ajouter l’huile * En plusieurs fois, incorporer la farine mélangée avec les épices, les noix et les carottes * Beurrer un moule * Verser la préparation dans le moule Faire cuire pendant 55 minutes (il faut que le gâteau soit sec).
- Recette pour le glaçage du carrot cake : * Foutter le cream cheese avec le sucre glace * Tapissez le dessus du carrot cake avec le glaçage (faites attention à ce que le carrot cake ne soit plus chaud).
Originally from the Silver Palate cookbook, we've made several. A wonderfully moist, perfectly spiced carrot cake recipe. Whether you want a carrot cake that's dense, moist and full of spice and nuts, or you like Try Rachel Allen's easiest carrot cake loaf for afternoon tea, Dan Lepard's carrot cake cupcakes for Easter, or. Healthy Carrot Cake with whole wheat flour, Greek yogurt, toasted coconut and walnuts. This cake is moist, tall, has texture and thick creamy frosting.