Crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔.
Vous pouvez cuisiner Crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingredients of Crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔
- Vous avez besoin 1 kg of pommes de terre 🥔.
- Préparez of Persil haché.
- Préparez 100 g of parmesan râpé.
- Vous avez besoin 1 of oeuf.
- Préparez of Poivre.
- Vous avez besoin of Pour la friture.
- Vous avez besoin 1 of oeuf + 1 jaune.
- Vous avez besoin 1 of peu de lait.
- Vous avez besoin of De la farine.
- Préparez of Chapelure.
Crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 instructions
- Épluchez vos pommes de terres et les cuire 17min sous pression..
- Écrasez les à la fourchette. Ajoutez l’œuf, le persil, le parmesan et mélangez..
- Laissez refroidir. Faire des petits boudins et mettre au congélateur 15/20min..
- Friture: roulez les dans la farine puis l’oeuf mélangez au lait et la chapelure. Faites frire pour les dorer. Égouttez sur une feuille de papier sopalin..