Recette: Savoureux Pommes de terre au pouliot

Pommes de terre au pouliot.

Vous pouvez avoir Pommes de terre au pouliot using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingredients of Pommes de terre au pouliot

1. Vous avez besoin 4 of pommes de terre coupées en cube ou en disques (5 mm d'épaisse).
2. Préparez 4 gousses of d'ail.
3. Vous avez besoin 1 cc of sel.
4. Préparez 1 cc of poivre noir.
5. Vous avez besoin 1 cc of cumin.
6. Vous avez besoin 1 cc of paprika.
7. Préparez 1 cc of piment fort pour ceux qui aiment.
8. Préparez 4 cs of d'huile.
9. Préparez 1 cs of tomate concentrée.
10. Vous avez besoin 4 of oeufs.
11. Vous avez besoin 1 bottes of pouliot.

Pommes de terre au pouliot étape par étape

1. Faites chauffer votre marmite sur le feu avec l'huile..
2. Rajoutez les pommes de terre découpées..
3. 1 min après rajoutez la derssa qui se compose de : dans u mortier mettez ail, sel, poivre noir, cumin, paprika, piment fort ou harissa (les deux derniers restent facultatifs), jusqu'à obtient d'une pâte comme une crème..
4. Versez sur les pommes de terre, mélangez et 1 min après rajoutez un verre d'eau dans le qu'elle vous avez mis la tomate concentrée, couvrez et laissez cuire a petit feu..
5. 45 min après couvrez avec les feuilles de pouliot et 5 min après battez les oeufs avec un peu de sel et versez de façon a couvrir le plat, couvrez et 5 min après c'est prêt..