Pommes de terre Arlie.
Vous pouvez cuisiner Pommes de terre Arlie using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingredients of Pommes de terre Arlie
- Préparez 6 of pommes de terres moyennes.
- Vous avez besoin 1/2 of sachet de fromage râpé spécial gratin.
- Vous avez besoin 100 of à 150 g lardons natures.
- Préparez of Ciboulette hachée.
- Vous avez besoin 1 of peu de Lait.
- Préparez 3 cs of crème fraîche demi épaisse.
- Vous avez besoin of Sel et poivre.
- Préparez 30 g of beurre.
Pommes de terre Arlie instructions
- Cuire les pommes de terre à l'eau 30 à 40min selon la taille..
- Les sortir de l'eau et bien les laisser refroidir avant de les creuser. Enlever le chapeau, et Creuser ensuite le milieu en laissant les bords assez epais..
- Préchauffer le four à 190°. Faire une purée avec la chair que vous avez creusée. Commencer par écraser au presse purée la chair, ajouter un peu de lait, la crème et le beurre, le sel et le poivre..
- Mixer le tout, la consistance de la purée est élastique c'est ce qu'on veut pour la recette..
- Cuire à part les lardons à la poêle sans matière grasse. Ils doivent être bien cuits..
- Les ajouter à la purée sans mettre le gras qui a coulé dans la poêle. Ajouter aussi la ciboulette. Mélanger tout ensemble. Déposer un peu de fromage râpé au fond des pommes de terres. garnir ensuite de purée les pommes de terres..
- Parsemer de fromage râpé au dessus et enfourner pour 190° une vingtaine de minutes. Puis les passer sous le grill 5 minutes..