Recette: Appétissant Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre.

Vous pouvez avoir Galettes de pommes de terre using 5 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingredients of Galettes de pommes de terre

1. Vous avez besoin 4 of œufs.
2. Préparez 150 g of farine.
3. Vous avez besoin 1 kg of pommes de terre.
4. Préparez of Jambon ou/et lardons et/ou gruyère.
5. Préparez of Sel et poivre.

Galettes de pommes de terre étape par étape

1. Râper les pommes de terre et les mettre dans un saladier..
2. Ajouter les œufs.
3. En Garniture, on peut ajouter du jambon, du lard, des lardons, du gruyère....
4. Ajouter un peu de sel et de poivre.
5. Après avoir mis un peu de gras dans une poêle, étaler de la préparation obtenue pour former une galette et la faire revenir des 2 côtés..
6. Astus : s'il reste de la préparation, pour éviter que les pommes de terre noircissent, recouvrir le contenu du saladier de farine..