Pommes de terre & oignons aux oeufs brouillés.
Vous pouvez cuisiner Pommes de terre & oignons aux oeufs brouillés using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingredients of Pommes de terre & oignons aux oeufs brouillés
- Vous avez besoin 7 of pommes de terre.
- Préparez 2 of petites échalotes.
- Préparez 4 of oeufs entiers.
- Préparez of Sel.
- Préparez of Cumin.
- Préparez of Ail.
- Préparez of Persil.
Pommes de terre & oignons aux oeufs brouillés étape par étape
- Éplucher et rincer vos pommes de terre. Les couper en petit cube y incorporer l'échalote et les épices Puis les faire dorer légèrement..
- Ensuite casser sur les pommes de terre 4 oeufs entiers et bien mélanger pour bien repartir les oeufs et laissez cuire. Je l'ai accompagné de salade et de haricots verts..