Recette: Parfait Gratin de courge et pommes de terre facile

Gratin de courge et pommes de terre facile.

Vous pouvez avoir Gratin de courge et pommes de terre facile using 8 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.

Ingredients of Gratin de courge et pommes de terre facile

1. Préparez 600 gr of courge.
2. Préparez 2 of oeufs.
3. Préparez 2 of pommes de terre.
4. Préparez 2 c of à s de crème fraîche épaisse.
5. Vous avez besoin 100 gr of gruyère râpé.
6. Vous avez besoin of Poivre.
7. Vous avez besoin of Sel.
8. Préparez of Muscade.

Gratin de courge et pommes de terre facile étape par étape

1. Eplucher et couper la courge en morceaux.
2. Eplucher les pommes de terre.
3. Faire cuire la courge dans une cocotte.
4. Faire cuire les pommes de terre.
5. Après la cuisson, bien faire égoutter la courge pour qu'elle rende toute son eau.
6. Mélanger les oeufs, la crème, la moitié du gruyère, le sel, le poivre et une pointe de noix de muscade râpée.
7. Mélanger cette préparation à la courge et aux pommes de terre et mixer le tout.
8. Verser dans un plat à gratin et parsemer du reste du gruyère.
9. Faire cuire au four 30 min. à 200°C.