Recette: Parfait Tarte aux pommes de terre & lardons

Tarte aux pommes de terre & lardons.

Vous pouvez cuisiner Tarte aux pommes de terre & lardons using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingredients of Tarte aux pommes de terre & lardons

1. Vous avez besoin 1 of pâte feuilletée.
2. Vous avez besoin 3 of oeufs.
3. Vous avez besoin 4 of pommes de terre.
4. Préparez 3 cuillères à soupe of crème fraîche.
5. Vous avez besoin of Persil, sel, poivre, muscade.
6. Vous avez besoin 30 gr of gruyère râpé.

Tarte aux pommes de terre & lardons instructions

1. Préchauffez votre four à 180°..
2. Epluchez vos pommes de terre et coupez les en fines tranches..
3. Dans un sadadier battez les oeufs, puis ajoutez les lardons, un peu de persil, un peu de muscade, salez, poivrez, les 3 cuillères à soupe de crème fraîche et mélangez le tout..
4. Etalez votre pâte dans un moule à rebords, déposez sur la pâte les fines rondelles de pommes de terre, puis recouvrir avec votre mélange et de gruyère. Rabattez les rebords de la pâte. Petit plus, à l'aide d'un pinceau badigeonnez les rebords de la pâte avec un peu de lait et parsemez des graines de pavot ou autres graines..
5. Enfournez pendant 45 minutes..