Recette: Savoureux Galette de pommes de terre au fromage

Galette de pommes de terre au fromage.

Vous pouvez cuisiner Galette de pommes de terre au fromage using 17 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingredients of Galette de pommes de terre au fromage

1. Vous avez besoin of Galettes.
2. Vous avez besoin 150 g of pomme de terre.
3. Vous avez besoin 1 of oeuf entier.
4. Préparez 1 of jaune d'oeuf.
5. Vous avez besoin 4 cl of crème liquide.
6. Vous avez besoin 50 g of gruyère râpé.
7. Préparez 50 g of comté.
8. Préparez 40 g of farine.
9. Vous avez besoin 1 of cas de curry.
10. Préparez of Sel.
11. Vous avez besoin of Poivre.
12. Vous avez besoin of Salade.
13. Préparez of Mache.
14. Vous avez besoin of Tomate cerise.
15. Préparez of Sauce salade.
16. Vous avez besoin of Vinaigre balsamique.
17. Vous avez besoin of Huile d'olive.

Galette de pommes de terre au fromage étape par étape

1. Epluchez et coupez en petit dés vos pommes de terre. Les faire cuire dans de l'eau bouillante 15 min..
2. Écrasez vos pdt avec une fourchette ou un presse purée. Ajoutez la crème liquide et mélangez..
3. Ajoutez l'oeuf entier et le jaune d'oeuf. Puis ajoutez le gruyère râpé..
4. Prenez votre bout de comté. Faites qq copeaux pour la décoration de la salade. Prenez le reste du comté coupez le gros cube et ajoutez le à votre préparation..
5. Mettre de l'huile d'olive dans votre poêle et faites cuire en 2 ou 3 galettes 5 à 7 minutes de chaque côté..
6. Préparez votre sauce salade. Ajoutez les copeaux de comté. Bon appétit..